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" O' n$ a ~1 L: N3 t2 @. c9 _1 C公仔箱論壇材料
- J2 p& q( w4 p8 ]tvb now,tvbnow,bttvb海蜇皮油.....300公克
: {6 s, T9 f/ g' N- t4 Z' Q小黃瓜油.....250公克% B. Z4 Z, R9 G5 t: e+ Q6 [9 I
蒜末油.....15公克
4 s8 w+ p; x3 r1 @紅辣椒末油.....15公克
8 `0 x% m, T+ L/ Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& w. z7 Y9 ~+ ?0 |) }5 w4 U* s
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調味料
" t7 w8 K- O. u3 D4 L$ d8 S- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽油.....1/4小匙os.tvboxnow.com6 D0 d5 ]5 |# ^' V
糖油.....1小匙
! g' y. }+ y R9 k公仔箱論壇糯米醋油.....1小匙+ L( H6 [; u7 O+ M a+ c
香油油.....少許
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, [/ Z( h8 F! w% ]tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com2 n$ d/ [& P! j1 ]: ]- v
作法
, Q& B. a7 ~5 D2 sos.tvboxnow.com1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。4 W& N* ~4 L5 m9 K3 y6 i
5 T7 a; E0 v+ I' E. C7 g2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。
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5 a2 a! R, J, h6 n3 Z5 U3 J3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。
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發表於 2014-12-10 04:05 AM
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