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[中式食譜] 酥炸魷魚圈


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. V. Q5 K: U; x5 \1 K# G. n( nos.tvboxnow.com大魷魚        一條(切圈) tvb now,tvbnow,bttvb% H3 q4 M  W' m
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醃料:; @, R( z7 ]( H- J) M
蝦醬    1湯匙os.tvboxnow.com! `4 S$ \* g: Y$ ?) }& B: b
米酒    1湯匙
, @' O+ d+ ~& {% P7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖        1茶匙
  T! v$ z" y* @. H% r公仔箱論壇胡椒粉   少許 1 M9 k# ~' @/ H9 s2 F" [; S8 H

  S0 o7 }  o1 B( e. y2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* A, i: }# W( E; x- f公仔箱論壇炸漿:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o# G6 D9 {! e; i% e2 D
麵粉 75 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i3 Z, R5 O; K1 v. {
粟粉 25 克
/ b3 J" @& @0 D公仔箱論壇水 100 毫升os.tvboxnow.com  B+ g& q6 L7 N* K$ E% c
油 1 湯匙
2 f! o9 l( p6 n" Y4 J5 h公仔箱論壇發粉 1 茶匙os.tvboxnow.com  i) P5 q: u. f! v4 W
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb% G% A" x+ c4 V3 G) u! d
1.魷魚先用醃料醃15分鐘 公仔箱論壇4 v1 K' [( l, }2 Z
2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿)
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6 c1 n1 E+ P3 m6 h5 b% L/ k$ I0 ^: G3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.
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; b3 q9 m9 y+ C4 F0 [上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好.
8 i* c# o" `! J7 K' B& V1 H! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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