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[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J4 u- @1 N9 ]
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/ F3 k5 m" N4 i, j" m$ h9 a公仔箱論壇口袋餅.....2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A8 z5 B; R& f) v
牛肉.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb! J' b$ f  S6 r
洋蔥.....40公克
) |% ^/ ~! N+ B$ o! J! e" w+ i. g8 P紅甜椒.....50公克
, f/ q+ L- n6 Y% e: E- C2 s/ k% Fos.tvboxnow.com黃甜椒.....50公克
4 M" y% `0 |: e/ `5 v0 bos.tvboxnow.com青椒.....40公克公仔箱論壇- C0 _: q  d" U9 w$ I4 @6 }# H

5 T' _! Q0 Y( r8 ~9 V; B9 f. los.tvboxnow.com調味料
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鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" e1 w) B1 j1 B2 m/ E6 E
鮮雞粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ O% R/ h) ]& e% p( u
辣醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- g9 v7 }: V2 P2 T! J5 ^% Z
牛排醬.....1/2大匙
# z% ]/ L4 W& j" Ctvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....適量
" M2 }4 U8 `( v( t. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d/ e% S) M3 N
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* k: S" M5 Y1 s$ k公仔箱論壇太白粉水.....少許3 @4 s) h6 G+ _5 Z

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6 p. p) V; O9 z! _2 s1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
* M9 V5 S8 k- }) V" u醬油.....1/2小匙
0 W3 ?7 J: z3 a: ^細砂糖.....少許
. M& f) `5 d8 J0 s/ g" e9 Wos.tvboxnow.com太白粉.....少許
% |5 ~3 A4 N8 @2 e$ y$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^- y2 q$ b; A4 ~; ]# w( ~4 a
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% ^& H8 o* `! Z! ?os.tvboxnow.com作法
, ?, u" u. q5 F1 `" `8 z9 Z& K  k1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 H' Q" G( U" O% m( ?
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2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。6 W0 L+ W- c' E$ f2 m8 w4 r3 m
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3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。. ?1 K$ p) C+ y6 e7 z
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4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。
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