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) l/ Y0 l; X4 s- q/ k' M" V0 h; ^材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R- G. G' b, }: m
飯 4碗、雞蛋 3隻、蟹 1/2隻、明太子 70克、洋葱碎 60克、大葱碎 40克、日本麻油/葱花/紫菜絲各適量、昆布木魚汁 2湯匙
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8 r( s" Q$ Q1 [* f c3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 H* v! N* M/ I/ f1.將蟹身拆肉，蟹腳起肉，蟹蓋留用。tvb now,tvbnow,bttvb3 I) e4 N) n, V3 K8 x; F. A0 y3 n
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2.明太子刮去衣，留起魚春。os.tvboxnow.com9 ]7 p7 H" L f1 q* Y% \
. e- a" m2 s9 I5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒紅鑊下油，用中火將洋葱炒香，加麻油後熄火，再加蛋及飯炒幾下，然後開大火快炒。os.tvboxnow.com C5 t3 F" }. z! J/ j1 S
/ i' C9 s* r! ]" L! K7 U5 F0 |tvb now,tvbnow,bttvb4.然後加昆布木魚汁炒至乾身，下蟹肉及大葱碎炒香，即可將飯放入蟹蓋內，面撒明太子、葱花及紫菜絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 |8 d9 g; o3 N2 Q3 P; A1 G% E
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5 s7 p: k3 @+ M8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ H# h" v0 U0 K, z; c3 f用昆布木魚汁代替豉油，令炒飯有鮮味外，亦可增加日本風味。
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發表於 2009-12-14 06:08 AM
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