【材 料】
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春捲皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J7 r4 e- K" m
30張
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2粒
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1個
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2大匙" W+ X9 x v* Q4 V$ I' D- a
花生粉
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50公克公仔箱論壇- ^( k* d/ Y/ o( C x
二砂糖
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1茶匙
, l3 O o0 r! z; qos.tvboxnow.com玉米粉
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9 S5 |% P7 D. Y3 u% L2 O) W) y {5 c3大匙
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【做 法】
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1.蘋果去皮洗淨切丁備用；鳳梨去皮洗淨切丁備用。
+ e, p* k) W( w! C7 f4 C2.熱鍋。加入植物性奶油燒熱，倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化，加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化，再加入其餘調味料拌勻，熄火倒入容器內靜置待涼，此即內餡。
) `* J9 c$ O- Y1 t* T/ I: gos.tvboxnow.com3.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡，再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀，封口處以少許麵粉糊（份量外）黏合。 j7 S0 | |& K
4.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂即可。 |
發表於 2011-12-10 08:56 AM
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