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糯米粉 50克、生粉適量、熱水 30毫升、薄荷朱古力碎適量、冰糖 3湯匙、薄荷葉 1條、清水 400毫升公仔箱論壇/ Q4 h% F; L8 h; S2 S3 ]! @! V
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9 I& m# P, g: Z$ q% C. {1 r" Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
+ O3 j' ^2 @' G" H, a# w6 kos.tvboxnow.com1.糯米粉過篩,加熱水搓成粉糰。公仔箱論壇 v3 q! D! a% B* O: h6 `1 A
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2.枱上灑少許生粉,放上粉糰,搓成長條形,然後分成 10小份,逐一包入朱古力碎,搓成湯圓。
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& i9 F) q* U" k J7 L' F+ [ k- K3.煲滾半鍋水,放入湯圓,煮至浮起,撈起盛於碗中備用。
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4.煲滾清水,放入冰糖煮至溶後熄火,放薄荷葉焗 3分鐘,將薄荷糖水放入碗裏即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \( v; [( ^1 H4 e8 ]# I7 g
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