[中式食譜] 青檸葫蘆烙

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材料! r4 C3 f4 r+ |0 L+ Y/ j
青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w/ P- ~3 s$ E6 ]/ v
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調味
* n, Q+ U2 G8 |% J) S/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r* X4 s" K. R4 [* e0 M1 U# x
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" w4 z2 q+ o' _2 P' f3 r# |/ X  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇8 a+ X  p+ o; [) `
1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。
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1 R# d& |. R. p- l$ i/ _2 ^$ htvb now,tvbnow,bttvb2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。
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$ Q4 U% Z  C% ^* H: r& hos.tvboxnow.com3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。5 e. z$ n* U- C  X6 B
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4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。公仔箱論壇" u  a! w; s0 V- u/ @7 l

8 W9 i3 j( G) f; e+ [; S6 k5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。 os.tvboxnow.com) \& H: m! Z+ S; K8 T
                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                                公仔箱論壇  [( u( C+ d( c* O
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2 b$ B# C! F8 e9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。