[中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐

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材料： 調味料： tvb now,tvbnow,bttvb7 ]+ S7 x$ _# P/ V+ E( s! ~% z( G
百葉豆腐  豆瓣醬( }  t* x! w" W0 J
素蠔油 公仔箱論壇7 x- X3 T6 k* o/ Y. y2 F
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作法：
  v1 [2 B7 K; F/ e. d. F1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。
8 a0 F1 g2 ]: t" t& a# w8 R$ |公仔箱論壇2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。
! K, H$ }$ q0 z% o' H5 ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。