[中式食譜] 蒜頭豆豉左口魚蒸豆腐

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材料:
" E$ A* q: @3 Zos.tvboxnow.com蒸煮滑豆腐1盒、急凍左口魚2件、熱油2湯匙、芫荽適量、蔥粒適量9 T* E. {& ?! [9 R7 O2 D( ?

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調味:        
' G% ], c0 y5 ]tvb now,tvbnow,bttvb醃料（左口魚）：
0 I! r2 C- z. m- o' K  bos.tvboxnow.com鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
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. v! `5 r% c0 s0 ^! qtvb now,tvbnow,bttvb醬汁（一）：
- p( |" {/ W# t0 \% o! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1湯匙、豆豉1湯匙（沖淨、略壓）、磨豉醬1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙 os.tvboxnow.com5 `/ `  T  i- a1 Q' E- _

$ d$ i# i  V  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁（二）： 4 y5 z9 }2 g. P5 j4 ]& Q5 K. U( J
生抽2湯匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、水5湯匙公仔箱論壇% b: F7 k# c9 x2 [- p9 y

% j  P  n% m" U. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ C& k! O/ I& j* J5 ?6 ~# i: h
做法:        
) O6 O' H5 c/ H' i$ xtvb now,tvbnow,bttvb1.醬汁（一）及（二）分別拌勻。os.tvboxnow.com* c% c! k' g. E

1 y- {, h3 R0 B# stvb now,tvbnow,bttvb2.急凍左口魚解凍後沖淨，抹乾取肉，切粗粒，與醃料拌勻。使用時再與醬汁（一）拌勻。
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3.豆腐切厚件，排放碟內，並鋪上魚肉。隔水蒸5分鐘，濾去汁液。
7 N$ X4 J  [+ l$ g( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* `5 L2 v0 ]2 v2 c4 a. @4.醬汁（二）煮滾，淋於蒸好的豆腐魚上。
8 V" s5 E7 Q9 K5 {: q" d5.最後淋熟油及撒上芫荽、蔥即成。