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材料
8 F, T+ {9 H8 V0 D8 G* E% K3 S公仔箱論壇火鍋牛肉片.....120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y7 p7 M. Y4 i& P# @* D
油麵.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F, b1 y3 l/ ?. F
蔥段.....1大匙
9 e( c& ]7 S3 q1 `& Q& V8 |* e紅蘿蔔絲.....10公克os.tvboxnow.com! C$ |2 m1 ]7 u* T4 h. p7 y$ C
高麗菜絲.....20公克0 |! c6 w' I5 W9 y8 ~$ r7 e- Z, X
鮮香菇絲.....10公克
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( ~ e" Z3 ?/ V( O, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料- O2 _$ h* @6 n9 R1 `+ a6 N2 d+ a
蠔油.....20㏄公仔箱論壇& P0 F# T* ^ Y% d3 E+ d, C6 p
高湯.....100㏄
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作法tvb now,tvbnow,bttvb! A7 n" w: G3 D, B* U' Y
1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。9 F, j" p# I, d
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2.熱鍋倒入少許油燒熱,放入蔥段小火炒香,加入所有作法1材料續炒至軟。
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3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻,最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。
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