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# R: N# m+ j0 S y' i& Y% @/ L材料/ J0 c, K( Z2 G/ B- ^9 ^% d. v
五花肉.....250公克
3 @/ }! E! L2 z- I/ ]5 ~6 k$ W公仔箱論壇洋蔥.....1/2個
% ~/ t- Y) Y4 J2 {& k1 zos.tvboxnow.com韓國泡菜.....100公克os.tvboxnow.com( _9 t& T! U3 O) Y) [
芹菜.....2根
O2 k2 E5 M. T2 E" c! v" j麻油.....2大匙
6 h) m3 ~ i1 C5 S9 h3 |" a3 _0 itvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯.....2000cc" g+ F, ]+ o; n& E% h& E* w
白芝麻.....少許os.tvboxnow.com. {) f0 ~$ S% |7 b1 j0 ~" ?
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8 [) e0 g& D9 Z* f- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c: s# y2 q' ^1 l/ w
辣椒醬.....1大匙
7 o) d; ]; I1 L! n) u7 dtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙公仔箱論壇3 F* c/ g m. Q8 s0 e0 _* P
味醂.....2大匙
) E, h' p! u# W$ Ros.tvboxnow.com醬油.....1大匙
1 a" b, {5 H' j v3 d: Y0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥.....1茶匙* }: H, D; t5 a% ?; Z
蒜泥.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M4 u: m( u( `( @, h
' Z( E% e- R- A bos.tvboxnow.com
, R/ X( H* Q8 Nos.tvboxnow.com作法
: E0 L' r$ i9 Q# Z/ Q公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?% k% d/ T, c7 `1 e' A9 U
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。os.tvboxnow.com- `. s( ~9 O4 p3 G6 y7 E
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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$ d/ O1 z0 v4 G# m' e- y6 Q) C" r4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。- q" b2 W3 q8 V" Q* l Y
' T; T; J$ ]* a: u5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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