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[西式食譜] 泡菜味噌鍋

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材料os.tvboxnow.com6 _: n$ y! q9 p
豬肉片.....200公克
1 M% ~7 `: n. \: V: i6 ]8 uos.tvboxnow.com板豆腐.....1塊
( i5 ~9 Y! }' b3 a4 ^) R7 z  y: \os.tvboxnow.com韓國泡菜.....150公克
7 T1 o' b/ \7 x& \% S青蔥.....1根
% Z% i! v3 N0 ~0 J- e+ N蛤蜊.....5個
9 N$ X2 S2 I7 x丁香魚高湯.....2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb  G+ k; K* W6 T; D* b8 ~$ W! D/ v

& m  v: V, l7 q5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, L; D" Y2 A6 D' N調味料5 Y; _( ]9 n& b( B! D3 Z
韓國味噌.....100克
; u  L4 V: `8 V0 Vos.tvboxnow.com細砂糖.....1大匙
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公仔箱論壇" i- E, S% X+ S2 U. Z
醃料os.tvboxnow.com! X* a5 L0 S& g8 z
辣椒醬.....1/2茶匙/ _/ q3 Q7 v0 k) P8 ?
薑泥.....1茶匙
3 o, J$ I4 v9 ]$ Y8 J& w8 B公仔箱論壇米酒.....1茶匙os.tvboxnow.com  L+ I) g/ x, M; f) `$ F# F; @

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( m- k1 c% i. e5 _7 f* F: zos.tvboxnow.com作法- w- p, N$ u% |3 M
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z! W. ~' L! Z$ Y+ F

8 w$ b' b/ ]* V+ m5 p2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。
- C( Q7 _- H. g4 F5 R% ?: ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y; p2 U8 z, n" }) t
3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。公仔箱論壇: [. m- b; a: M+ `
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4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。
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