近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s- ], ?8 I! n, i
3 i% I0 k7 V( R0 m( u# l% Ytvb now,tvbnow,bttvb滋潤富膠質
1 D% Y/ S. R1 r i% ^! ^- j公仔箱論壇位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。
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招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！
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花膠燉鮮奶蛋白 $48tvb now,tvbnow,bttvb/ ]' h; D; g4 G4 r6 v- E" }6 r2 T
燉奶甜度適中，富有水準。
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5 W) y) }' C, d) S* }- p! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花膠芒果布甸 $52TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |! M( f4 ^; B2 E
布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。
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石花凍黑糖沙冰 $18公仔箱論壇) F, H! l( `; @% Q
珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。
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+ o: `$ A% C3 w; e8 X4 z; b糖不甩三食 $32公仔箱論壇! R; y& S7 F6 w3 t( j F# {" {/ X
可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。公仔箱論壇8 }" |) p! n9 X- R
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地址：太子花園街tvb now,tvbnow,bttvb' `. D5 _9 ~3 E* f
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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