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[健康資訊] 肉类汤不宜在晚上喝

  有人说光喝汤不吃饭能减肥,所以很多人选择在下班以后的晚餐,用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己,但专家建议晚餐应适当吃得清淡些,有些汤不宜晚上喝。tvb now,tvbnow,bttvb/ B& q# l' u9 e# [% r# U8 Z5 y4 V  o
  专家提醒,肉类煲汤较油、热量高,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。
1 @- j0 S+ f+ W/ \+ w" p0 U) z& z% b公仔箱論壇  煲汤时间不要过长tvb now,tvbnow,bttvb. o4 _) N. r5 g$ K( Q8 V1 K0 d% e
  专家提醒说,长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1~1.5小时,即可获得比较理想的营养峰值,此时的能耗和营养价值比例较佳。
1 x6 J& d) p4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  牛肉汤中放番茄os.tvboxnow.com/ C4 L$ Y9 T+ B* @( W0 d0 q0 ~6 L
  煲牛肉汤时,放一两个番茄,可以增加汤中番茄红素的含量,而且果酸能嫩化牛肉纤维,使肉质更鲜美。
; x9 \2 }3 M% n3 x公仔箱論壇  猪蹄汤不宜常吃
# X8 e* e9 [8 _! ^7 F" U公仔箱論壇  由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收,会给胃肠消化系统带来麻烦,即使要吃,也要与青菜、莲藕放在一起煮。
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