! V3 X6 z' G2 o( }& ~ 发现鸭心是个好东东，鸭心的B族维生素含量相当高，铁也比较丰富！价格也不算贵，再加上鸡菇的丰富营养，那简直就是营养超值！
H( j4 c' K! g5 d! t$ p6 R c+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法就只有自创了，吸收了鸡菇炒肉的办法，超简单！
$ y0 P+ S5 [- o! @ 材料：鸭心、鸡菇 9 D. c, a- ^ W' \0 i
配料：葱姜蒜
- ]' T5 o9 Q$ ^; X/ \9 p/ Y) ? 调味料：鸡精、盐、胡椒、蚝油、味精、水豆粉
; F# I3 h9 q6 U: a, B% F 步骤： / y4 X& o, G. n4 d/ c; ]( I+ A
1、油热放葱姜蒜爆香。 0 b% `8 r- k2 h0 q; g$ L0 F7 a
2、加入鸭心煸炒一下，再加入鸡菇、蚝油翻炒。
1 r+ g" ^1 t# Z) V& [) ^ 3、加少量的水（鸡菇会退水），中火加盖闷烧。 : O% b9 K6 u; `
4、水快干时，加水豆粉收汁，关火，洒上葱花起锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c9 L) G' n2 y; J3 w) b. U0 q
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發表於 2007-12-14 10:33 PM
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