材料:章魚半斤、沙朗牛肉薄片250g、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、青蔥、蒜泥適量,青辣椒少許、韓國辣椒粉2湯匙、韓國辣椒醬1湯匙、香菇精1湯匙、白砂糖1/2湯匙、 香油少許。
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做法:( [4 [- R. [* G) d
2 l2 S5 l9 K1 K1 S- v! x6 z/ ?% X; gos.tvboxnow.com1.章魚的頭部、內臟清理乾淨,用鹽水清洗後再切段。
, R4 l1 s. W0 v! `os.tvboxnow.com2.青辣椒切片後,與所有調味料置於小碗內,一起拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( M; p1 ^8 v' l5 t9 q
3.蔬菜切片後以大火快炒略熟。
3 C3 h; |- Z7 O! R0 X4 @公仔箱論壇4.放入沙朗牛肉薄片、章魚一起快炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @- @# Y1 }# l) p2 F& h
5.最後加入調好的辣味料拌炒。, ^; g8 I/ I2 Z
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TIPS 美味小秘訣:
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) ?) Q6 d; [4 Q4 U1 ^tvb now,tvbnow,bttvb處理章魚時,建議使用少許鹽巴來清理,便能將章魚腿部的吸盤部分也清洗的乾乾淨淨。 |