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]) g$ W( V# L: |1 u" p6 ^- n6 t配料：公仔箱論壇4 Y/ g. d+ j0 R1 }
20-24根手指餅幹150克、冰黑咖啡2湯匙、咖啡粉2湯匙、意大利杏仁酒2湯匙、蛋黃4個、糖75克、香草精、檸檬、幹酪芝士350克、檸檬汁2茶匙、奶油雙份250毫升、牛奶1湯匙、烤杏仁 吐斯25克、可可粉 2湯匙、冰糖適量
4 Z/ c, F4 l. _公仔箱論壇
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準備公仔箱論壇) V8 M" F. _9 U' F
1. 將手指餅幹放碗中。 tvb now,tvbnow,bttvb4 P% P. h+ S7 P' G# R# m
2. 將黑咖啡，咖啡粉和酒一起放入盛餅幹的碗中。 0 k% Q) x/ y5 X& A1 _
3. 將蛋黃放入加熱的碗中，放入沸水中，加糖，香草精，檸檬汁。加水，煮。煮沸後攪拌，直至出現泡沫。
# y( C. `1 N/ f5 [3 Hos.tvboxnow.com 4. 將幹酪芝士放入碗中，加檸檬汁，拌勻。
" x' ~3 W( I8 G8 o 5. 加雞蛋和芝士，拌勻，倒入放手指餅的碗中。
3 k+ e4 U+ Q5 V8 G4 pos.tvboxnow.com 6. 在凝固的物體中，再加一層手指餅幹，按照剛才的程序再做一層。做好後放入冰箱冷卻2個小時。 os.tvboxnow.com8 D0 ~9 z9 E4 T! n* f) c
7. 食用的時候加入鮮奶，並且在上面撒上可可粉。最後，加入冰糖 |
發表於 2007-12-13 12:12 PM
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