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[西式食譜] 古馬咖哩雞

材料:     
% W+ q/ C6 _6 p- V8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻或500克(斬件)、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個(切碎)、芫茜1至2棵、腰果2湯匙(焗香)
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb. o* i2 V+ C' k8 x5 A0 K/ V
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 ! A9 f5 M/ P& z
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香料: 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙5 ]2 ~. S! `& e

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+ ]. S1 Q+ D9 ]: I3 }# K7 X) d& E# w做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b% H' R. k7 G+ \; v+ r6 V
1.雞沖淨及抹乾,斬件,用半茶匙鹽拌勻。
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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. l/ |5 D$ c& B4 ^: `+ m  ^2 Itvb now,tvbnow,bttvb3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油,用慢火爆香香料,雞件用少許麵粉灑面,然後放入鑊內煎至兩面金黃,加入洋蔥炒片刻。
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4.逐少加入純乳酪拌勻,然後加適量水蓋過雞件,加鹽及糖煮滾,加蓋蓋好,改以中慢火煮約15至20分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h# `& V; \3 G: J/ Q2 [

8 e) i: W) w3 `9 J5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x* B9 E5 w- d; ]8 Z& c
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