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材料包括：
9 C3 J% Z0 S& @4 ~4 d9 ^3 [7 g雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~/ a6 P/ ] A! ?! ^1 f; H( `
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紅蘿蔔刨皮洗淨後，切件備用~" ~. u( H/ n/ b( Y) Q/ D% C3 J
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雪耳浸透，用剪刀剪去硬蒂，撕成小朵後備用~os.tvboxnow.com; r0 {2 y f/ D. ^
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無花果浸洗後備用~公仔箱論壇8 D: s% g) f5 c' G E8 Y0 Q
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鮮百合切去頭尾啡黑色部份，逐塊剝開洗淨~os.tvboxnow.com. F- [- e# t* L; S" B) @1 ?
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瘦肉洗淨，然後汆水後備用~
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7 L9 n* {0 j- L$ I/ ^3 ~2 i o; M& o煲內放約3L水，滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔，先用猛火煲半小時~
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之後轉用慢，再加雪耳鮮百合再煲一小時~6 S i4 O* U M/ ?
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( L5 w' P3 ?/ q7 S! Dos.tvboxnow.com最後下鹽調味，可以飲得啦~
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依個湯真係唔錯，飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳，因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~公仔箱論壇. L/ Y `; l8 x3 W
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3 L5 K# P0 G5 y+ ?os.tvboxnow.com雖然雪耳係好味又有益，不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒，如果隔夜，經過一夜嘅浸透，佢就會放出一啲有害物，到時就有益變有害啦！ |
發表於 2014-12-15 12:18 PM
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