[中式食譜] 辣汁肉丸

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材料:     
8 T; F3 N: \7 y& h) G肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙 3 Z7 u4 G: U* c

3 }. w7 S( _; n! W" w* I汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵tvb now,tvbnow,bttvb. Y1 f2 J3 i9 M
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n& r9 w0 T( ^+ _9 g4 U4 I$ N
肉丸調味料：
& P- V& S; c2 k' N: ?紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙
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1 r& F! L$ }4 `  g$ l4 @汁料調味料：   D, }1 B# S) [3 M- K  B
墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb/ g# {5 g: \7 k8 ^2 H5 b: R& H* y4 |
1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L9 A3 L$ L/ h; E
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2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C) F. K+ D* s1 I

( o- j, X7 q, C8 R; F0 b7 A4 wos.tvboxnow.com3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。
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4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。