[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

; `% W" S" P' \( c, m% T. n公仔箱論壇材料（四片份）：公仔箱論壇. o: B8 [' p+ d% Q! H$ n, ~
馬鈴薯（大一個）約二○○克
/ g4 t- h( L( d7 Z% K6 v. r公仔箱論壇低筋麵粉五大匙　tvb now,tvbnow,bttvb' K( T7 X6 r2 e2 i( r
發粉一小匙　
+ _( U* e* m( l  T! }- R鹽少許　
8 i  Q( H$ T) L' ^$ F砂糖一大匙
# e! V" t7 L9 l3 q- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋一個3 N! Z; D: }; `6 d# Y
奶油公仔箱論壇# v+ u, \' K1 I! ~" g3 A
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）8 o2 V1 T& O$ p5 P
楓糖各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z  o, X! A9 E* t* \8 m
　
8 K$ |* r, g4 r公仔箱論壇作法：公仔箱論壇; F; N# g  V: f* e  H
　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
: u) F: y) V, H% [1 v9 `# \# j& A　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。os.tvboxnow.com/ x3 |6 L9 E, c: h2 v! s
　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

thanks for sharing