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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T! z) c$ f0 @- q3 e Y h9 w
蝦仁 200公克
2 Y- \/ ]3 ?( |/ Q1 ]' {6 A' I6 Ltvb now,tvbnow,bttvb肥膘 50公克
" t' Z' _ H0 u( M3 gtvb now,tvbnow,bttvb荸薺 80公克公仔箱論壇9 F$ _7 _! }3 [& e7 E3 u
春捲皮 2張公仔箱論壇. {- ~/ k5 F- ]2 P) ~) A0 K7 p
沙拉油 1大匙
5 S$ S1 J& R& }; f! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M' Y! \1 `: d$ {" i/ ]5 i- p【調味料】
! h9 X1 g+ C' x: V$ m9 x鹽 1/2茶匙$ K' ]/ Q4 d8 O5 {# D& }* i, E
太白粉 1又1/2茶匙
5 _ \* Y- K2 s9 t6 ?% A Kos.tvboxnow.com香油 1/4茶匙
, s+ |3 w. }" ]6 X& d# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/4茶匙
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【做 法】
; Z" V( r/ f. m* j4 ~. N6 {4 E1.蝦仁去泥腸，用少許鹽搓揉，再用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾水分備用。公仔箱論壇2 Y: [5 x3 Z1 i1 o2 ?
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2.肥膘切小丁；荸薺拍碎，備用。公仔箱論壇0 G# l( }2 Y' T' y9 T
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3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥，並摔打約十下，再加入作法2材料及所有調味料，攪拌均勻再摔打四次。
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% D1 Y% X9 c. R6 Z4.取1張春捲皮攤平，均勻鋪上作法3蝦泥，上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。tvb now,tvbnow,bttvb, Q1 e+ _/ W- h) ~
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5.熱鍋，加入沙拉油，放入作法4蝦餅，以小火將兩面各煎約3分鐘即可。 |
發表於 2007-12-12 11:40 AM
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