材料:蛋黃一個、泡芙、冰淇淋500克、低筋麵粉20克
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將冰淇淋、蛋黃、麵粉攪拌均勻,以中火加熱持續攪拌,沸騰後將鍋子浸泡到公仔箱論壇( A! f+ X }) p
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冷水中降溫,同時還是要持續攪拌,材料逐漸變黏稠了,就可以將材料填入泡公仔箱論壇# w4 S+ i; N- i! | P/ M+ @, J! p: X- H
公仔箱論壇- z6 }+ v2 [! q9 ^& ^% @
芙中,當泡芙內餡。 |