[中式食譜] 忌廉汁什錦海鮮莧菜

nt1972

材料:     
4 I' P; w9 ]) H5 A- W公仔箱論壇莧菜14安士、急凍什錦海鮮(洗淨隔水)2杯、忌廉雞湯1罐、清水半杯、蒜蓉（煎香）1湯匙
0 g2 X$ ?( Z+ u$ m2 f/ H) ^os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com2 f' c# ?' H# ?

# m* T( A* e2 d2 o6 r- u8 e做法:     os.tvboxnow.com2 o" s3 S! e% s: q
1.莧菜洗淨、摘淨，放入乾鑊中以中火烘炒至軟身，加入煎香的蒜蓉炒勻至熟，取出排放碟上。os.tvboxnow.com8 u) Y0 L' N3 w

) a" J( x- E  D( T. Fos.tvboxnow.com2.以慢火煮攪溶的忌廉雞湯及清水，放下什錦海鮮煮至剛滾。公仔箱論壇! z# C4 A* d' A* l

: p, D2 B8 }, T! P公仔箱論壇3.熄火，汁料放涼片刻，淋在莧菜表面即成。
  E+ Y* l7 |9 V0 m* F' N4 X! u9 ~公仔箱論壇