材料:
, L' k% G3 `% L4 x5 x- vtvb now,tvbnow,bttvb雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）tvb now,tvbnow,bttvb0 L$ C/ o" {/ J, r& A
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; |, m3 y9 X7 W' @' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: l9 w% M, g: _: A
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 os.tvboxnow.com$ \( t% J& G# c; z( U, j
$ l+ ^2 T$ C! Oos.tvboxnow.com香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙" ?+ ]8 \' |8 o, o+ u, Z) ~
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' Y$ M% C1 c7 |# N) |% Ktvb now,tvbnow,bttvb做法: . `" ]' y# M' v, x/ X- U& X6 A
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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5 h. X7 F7 G4 I- n3 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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+ p6 T; ]; B+ K& Y3 q9 @) c7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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, e& s" W# E1 ?3 j公仔箱論壇5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。公仔箱論壇2 z* Z( C7 o" C9 s
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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