[健康資訊] 【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯

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+ A: L0 d/ I3 l2 n: @* [公仔箱論壇【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。tvb now,tvbnow,bttvb; `6 v6 l" }2 ?% @/ L
今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：
. ^* K9 K$ Q% D- c7 xtvb now,tvbnow,bttvb小型南瓜 1個
' h2 h! E% |! C2 J1 |% Z$ B1 \公仔箱論壇腰果 半碗
- i- \; i: a! g" c! D5 gos.tvboxnow.com薑黃粉 2茶匙os.tvboxnow.com+ ~( j0 Z# Q& g6 d6 X1 H1 |
橄欖油 2湯匙- _3 y3 Y& l+ @( I
黑胡椒粉 適量
; Q# h( r1 r: k2 W& |5 s6 \, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d, C6 ~( m) T4 M* S* q! [
香草碎 少許os.tvboxnow.com2 C8 Y& d5 x7 W0 g( C
牛奶 約200毫升公仔箱論壇% c4 j( d, J* k2 _  b* x
水 約800毫升os.tvboxnow.com0 ]/ a" G* K& Q4 H
做法：
: @+ C- ]0 y7 w2 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；公仔箱論壇* Y* G9 u* M7 z
2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；
* x+ w- l* L% |/ K9 Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉
5 q: a7 {3 `* O) {% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。並攪拌均勻；
* E7 t; J' S8 r! g# ^: Y. V2 vtvb now,tvbnow,bttvb4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。