材料
. R* y- C4 A* {- B0 X* ztvb now,tvbnow,bttvb消化餅（壓碎） 200克、咖啡粉 1茶匙、牛油（已溶）/黑朱古力（已溶）各 100克、可可粉 10克、花生粒 60克tvb now,tvbnow,bttvb) o- Q/ G8 Z9 W7 ^
+ c' l; T3 I: O3 L: Hos.tvboxnow.com裝飾* T# B( |; I! j) G j: {. C Z
黑朱古力（已溶） 140克、彩虹糖/花生粒各 40克
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做法
/ y7 Y" F1 q# gos.tvboxnow.com1.咖啡粉及可可粉篩入黑朱古力中，加入消化餅碎、花生粒拌勻，再下牛油拌勻成朱古力糊。3 W! S. p4 a* c6 v
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2.將朱古力糊鋪在餅模中，抹平壓實，放雪櫃雪 30分鐘至凝固，取出。
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0 C0 \2 g+ j- x) H5 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.黑朱古力淋上面，抹平，撒上彩虹糖和花生粒，放雪櫃雪 30分鐘，待凉。浸熱菜刀，將朱古力切成條狀即可。 ( b( d0 h. D, r
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切朱古力時必須用熱水把菜刀略浸，抹乾再切，否則會使朱古力裂開。5 K" L; }, w/ R" w
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發表於 2011-12-19 07:53 AM
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