[甜品] 老薑朱古力松露

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材料os.tvboxnow.com/ B' O% E) z: P9 ]
忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油（已軟化） 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙
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做法
1 _4 C. X  y! `; Qos.tvboxnow.com1.煲滾水後轉細火，將黑朱古力加入忌廉坐熱水後，拌至溶合，加牛油、薑汁後再次拌勻。
& E- t  C; O& ~6 y' c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x/ X1 M( K# N# U. A1 C4 h
2.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀，放入唧袋內，唧在牛油紙上。
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3.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度，取出並搓成圓形。
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" ^3 f2 m  x# m: {os.tvboxnow.com4.將可可粉過篩後，撒在朱古力面後放在糖紙杯內，放雪櫃冷藏一會即可食用。
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8 t" [: E: M- F; t: j+ w/ htvb now,tvbnow,bttvb朱古力不可直接用火煮溶，不想開火坐熱的話，可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。
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