材料
: @3 g) \6 e/ n8 E. W4 Z/ Qtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔茸 75克、檸檬汁/芫荽碎各 1湯匙、刺身豉油/葱粒各 2湯匙、麻油 2茶匙、日本芥辣 1茶匙、吞拿魚刺身（切粒） 220克、日本青瓜 3條os.tvboxnow.com7 e8 V& y/ i3 M
6 n2 Q( N8 W- _汁料
0 H/ ], C( d4 K1 T檸檬汁 2湯匙、刺身豉油 1湯匙、麻油 2茶匙裝飾：白蘿蔔苗/黑芝麻（已烘）各適量
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0 Q& L% j) E5 k+ W公仔箱論壇公仔箱論壇0 c' N# v" x8 ^5 v( l
做法公仔箱論壇! h8 a4 U! G5 H" d* w
1.先將青瓜切段，挖空心備用。將白蘿蔔茸加入檸檬汁拌勻。
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2.將吞拿魚加入刺身豉油、麻油、日本芥辣、葱粒、芫荽碎拌勻。* D2 X1 l1 N( P- g/ b' C3 a
, M7 F+ E/ ?( L5 y, Etvb now,tvbnow,bttvb3.將檸檬汁、刺身豉油及麻油拌勻成汁料。os.tvboxnow.com) t0 M' n, M, Y" U* N
% T' t2 n5 U' B1 x" T) c0 w4 f4 F( q公仔箱論壇4.將適量的蘿蔔茸放入青瓜內，再放入吞拿魚，插上白蘿蔔苗、淋上汁料，最後撒上黑芝麻即成，吃時伴以日本芥辣和刺身豉油。
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發表於 2010-12-6 05:40 AM
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