到韓國旅行,幾乎一定會見到這間享負盛名的烤肉店-喜來稀肉。自2010年起開設總店,一年之間已在當地火速開設100間分店,繼而擴展至上海、山東、印尼,今日終於開到香港。
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& s% g9 [* w8 t/ b# i `' c7 ]9 b1 ~尖沙咀喜來稀肉的舖位,是眾分店中最大-一整層的座位可以容納近百人,布置亦見心思,圍爐圓桌、散座方桌的都有,不覺擠迫,Loft style的設計令環境睇落更Young。# D8 q0 n6 E7 k: a) j0 S
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烤肉以豬、牛為主,全數約有20款,菜單也會列出各款部位的分布圖,十分貼心。當中必食「護心肉」,即豬的橫隔膜肉,一隻成年豬隻就只有200至300克護心肉,很是矜貴,他們更考究地選用法國進口靚貨,配上特製醃醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z- t3 m- @$ X* c
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改良版石頭飯
. S2 Y0 G/ J7 K6 @$ N公仔箱論壇其他如肥美的牛五花、肉味重的光陽烤肉,同樣入口香甜、嫩身。老闆金先生居港十幾年,也挑選了改良版的石頭飯、炒年糕、嫩豆腐湯等十多款飽肚又受港人歡迎的料理放在菜單裏,其餘像餐前的泡菜、海帶湯、芥末豉油、與烤肉伴食的蛋漿等,都跟足正宗韓菜口味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z. S( r' u& `) Y, C
* R) A. N. u0 S: E此店開業不足半個月,已引來不少韓國人上門品嘗,置身其中十足身在外地一樣。1 M( _5 F+ I; k3 s* Z2 |- L$ {7 h& [
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# T6 o- L; o4 T; Cos.tvboxnow.com喜來稀肉
/ k. z; K5 W. F! l) d x地址:尖沙咀金巴利道金栢閣一tvb now,tvbnow,bttvb- X. V7 S- D4 C! K: g$ d$ ~) C
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