連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h" l8 B' b1 ^9 {, b0 @
6 W+ ~* ~% q3 O9 K招牌燒乳豬薄餅
' _, f6 ^+ R" [, t! o1 ]5 f% m! i公仔箱論壇hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
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7 ?' l$ \6 q/ ~# ^9 w9 {! kos.tvboxnow.com融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。6 h& x' \! Y, s' G% G# d+ v
6 s D. t, \. o& JJamie Oliver's Chicken in Milk $1389 V2 b1 g. N2 T, _6 R: a) q
雞肉與牛奶同煮，很香滑。" A- a. a9 _5 R$ p. e& @
7 S# H$ v0 ]! l" K9 }os.tvboxnow.com燒乳豬蘋果薄餅 $118
2 N1 r2 E2 a9 R% [$ D- D7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。tvb now,tvbnow,bttvb" M; k6 _+ X6 ^. v$ f/ [5 }
) F+ |9 S! ~$ W1 \% R) i2 bos.tvboxnow.comJazz $48
1 y+ X/ K9 ~3 R公仔箱論壇充滿玫瑰香味的Latte。) [- c" F/ h6 S
A% l9 V) O, K地址：跑馬地成和道
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2 E' [: N( m! Jtvb now,tvbnow,bttvb■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。公仔箱論壇, z, H& ^2 y s9 a* h1 N1 }
# { f" G/ I: B! ^4 T■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。tvb now,tvbnow,bttvb* g3 m0 I* J8 n) S8 V- [. W
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■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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