. {6 x" Z8 c) Q# }6 }/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料： tvb now,tvbnow,bttvb- J" q& s6 z) e4 J
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水 ... 1/2杯 os.tvboxnow.com: r6 c: d6 a9 E' A' t+ e
奶油 ... 75克 tvb now,tvbnow,bttvb* Z9 k3 Z" d) m8 i6 D1 S9 P9 @% J
麵粉 ... 100克(高筋)
# C4 z/ @, }8 C( G ^2 w% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 ... 180克(打散)
( X; _. ?+ p6 j奶油布丁餡 ... 1份 公仔箱論壇/ [5 @4 { l( g4 u6 N+ P
牛奶 ... 2大匙
" Q) P' }, p3 ^tvb now,tvbnow,bttvb糖粉 ... 150克
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& ^! I, i9 l4 s" k& V& T3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- t$ a k* H) j2 ]tvb now,tvbnow,bttvb作法步驟：os.tvboxnow.com+ Z8 p* b% }0 M& ]1 G
水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。
/ I" s" K3 Z. \9 E7 j3 ?蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。
' }2 b8 K1 i& V公仔箱論壇鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。6 P: W: j6 {) C
把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。
]" J2 E. ~3 \. A7 v) _9 v2 {5 uos.tvboxnow.com擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。公仔箱論壇7 M8 j- Q7 z! b0 z ]1 P
牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。
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6 u& \* j0 L6 D/ U1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：
3 k9 C! o& O# v9 ?; |7 N* z法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤，烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。 |
發表於 2007-12-9 06:22 PM
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