) _: z6 e, c1 b" g P. H公仔箱論壇
" I: w8 \) j( W8 ftvb now,tvbnow,bttvb
# P2 W* [2 f# i0 e4 A) ~, z提到肥豬肉很易聯想到不健康，不過早前它入選BBC年度百大健康食物第8名。據英國《BBC》報道指，肥豬肉 (Pork Fat) 即豬的脂肪，含有豐富維他命B雜和礦物質，比其他肉類脂肪如羊及牛，含較多較健康的單元不飽和脂肪酸。
; s n1 C% H W. y7 Bos.tvboxnow.com肥豬肉中含豐富維他命B雜及多種礦物質，有助碳水化合物、蛋白質及脂肪的新陳代謝，令身體從食物中獲得能量，有助消除疲勞。而肥豬肉更多為不飽和脂肪，比肥羊肉、肥牛肉更健康。此外，它還含有豐富蛋白質，鉀含量也很多，有助消除水腫。
* l$ E& D+ H1 p x( Y, Etvb now,tvbnow,bttvb不過肥豬肉同時也含有約4至5成的飽和脂肪酸。飽和脂肪會增加人體的「壞」膽固醇，令患上心臟病的風險大大提高，多吃或對身體有不良影響。
# z! X) W* H' Ftvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2021-1-7 02:12 AM
| 