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材料os.tvboxnow.com. H( o7 o% O' p% T
長糯米.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb* W0 ]5 ]7 M; X0 J$ Z0 {' @3 i
芋頭丁.....200公克
8 [6 U. I- a# ^, Utvb now,tvbnow,bttvb香菇.....5朵
% S( o; R7 r( _豬肉絲.....150公克
6 Q, g" Z7 h, R" J1 E$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦.....50公克
" d( ?7 S [) c: p公仔箱論壇油蔥酥.....30公克
1 w: Z6 o9 Z& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....適量
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1 ?! _; i3 k6 m' C% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料! |4 }7 N' s7 b* M3 ?
醬油.....2大匙os.tvboxnow.com% I. ~6 A2 }# R
糖.....1/2小匙
, O$ f9 d. S1 }; ?' |公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙
/ L/ t5 E" X) {/ K公仔箱論壇鹽.....1/2小匙
4 i4 d# y) `5 |9 ~; f! {- I米酒.....2大匙0 A' z% e$ g( \9 N+ P, s, s
胡椒粉.....少許
/ c+ [/ E, b5 }公仔箱論壇. G9 Y( Q C. I$ i2 j/ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C! N( A& {3 q
作法
( G: ?- J7 y; ros.tvboxnow.com1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: E' H: \/ }$ |$ u% l* k3 F
! \# y! `' K Hos.tvboxnow.com2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。
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& T; P$ A5 A8 }2 P; B, G/ {3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。
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% z' [1 j- O4 G, k, ?( d' @* `tvb now,tvbnow,bttvb4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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