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[中式食譜] 花生麵筋


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材料
) H1 X; F+ o: C% N+ }" [+ G/ g6 g: {# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟花生.....150公克
) }0 r+ e$ m) ^) zos.tvboxnow.com麵筋.....100公克
0 `6 ~; @; G9 M$ ^2 ctvb now,tvbnow,bttvb乾香菇.....2朵tvb now,tvbnow,bttvb- u% t) x$ y$ R6 ]
油.....2大匙os.tvboxnow.com8 G7 `1 Z6 }0 W4 f
水.....500㏄4 @) ^9 e+ a- \& B  ]/ ~$ f4 h

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調味料os.tvboxnow.com4 L- x8 I; w" r
醬油.....80㏄0 _8 _. ?# |, n' W) w
糖.....1/2小匙
) H+ S4 T3 x6 e# _% M味精.....少許
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作法
0 L& X; a( Y- h7 T" h1.乾香菇洗淨泡軟切絲備用。os.tvboxnow.com% Q2 h4 c* T0 M* k* X  l
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2.將麵筋以熱水浸泡至微軟,瀝乾備用。os.tvboxnow.com6 |7 \, }  ^# t' |6 w+ c" y
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3.熱鍋放油後,爆香香菇絲,接著放入熟花生和麵筋略拌。tvb now,tvbnow,bttvb: q: ~7 H+ ]: S8 ~# V7 e

: A5 d& Y! e- U) L( y4.放入調味料及水,煮滾後轉小火,續煮至入味即可。5 A- A9 \7 W8 ]2 I( ]
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