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[中式食譜] 黑豆桂圓煲乳鴿


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m8 R4 f0 [5 r2 q+ F2 V
黑豆.....30公克& ^8 A; v4 U9 `" {8 H
乳鴿.....1隻公仔箱論壇4 @( k" T9 A$ c1 n
桂圓.....10公克
: _9 p( a! l# uos.tvboxnow.com金華火腿.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ F( C; Y+ R" n# O! P
薑片.....3片公仔箱論壇7 U9 D  J. N3 y" ^" Q) o
陳皮.....3公克0 F( Q: ^. k/ f) v% ]
高湯.....2500cc公仔箱論壇4 @) z; p# l8 f3 I
米酒.....3大匙os.tvboxnow.com* v  U& A" a; {) F, d; Z
鹽.....少許
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作法os.tvboxnow.com3 i8 [/ V% ?: H
1.將黑豆泡水備用;乳鴿清除掉內臟,過水川燙備用。os.tvboxnow.com2 b! ~  y& u0 y
     
# ]7 g* ^1 i) d) b- @" ?2.取一砂鍋,在砂鍋中加入所有的材料及米酒,以大火煮開後加鍋蓋轉小火煮1.5小時,起鍋前加入鹽即可。
0 v" d3 b3 m, i$ m) K' Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s( e5 b$ W/ L+ p3 F1 c
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