5 T% m: X9 m" m' C9 N& l5 x: Jos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y' ?$ W/ Y y. e9 `% d
材料tvb now,tvbnow,bttvb9 Y& E' x9 N: j w) L
雞蛋.....3顆
# v8 L, Z! `4 z* X" S' t8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....400公克& M* a: g5 i O1 U
杏鮑菇.....50公克
6 _) p( q! h: ~tvb now,tvbnow,bttvb薑末.....10公克4 d: w7 m& f! Y, F: k: M1 u9 X
蔥花.....10公克4 j y/ S/ h( I2 h' C) Z
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調味料
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鹽.....少許
: p6 X: v) \/ G: H+ h白胡椒粉.....少許
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淡色醬油.....1大匙
& b0 F+ h; B& e$ ~: z. Q1 x' L味醂.....1/2大匙
/ l9 J' i6 L' Q; Btvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ E$ Y, ?3 x" J. D
黑醋.....1大匙
/ T, ^) p, F9 O$ r/ Tos.tvboxnow.com- A* J u+ @. q$ z
; x) t- [' C8 C作法
; G' _7 L4 {4 v! p& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔去皮切塊，放入電鍋中蒸熟後，取出放入果汁機中打成泥狀，取出備用。
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2.杏鮑菇切粗末；將調味料B所有材料調勻，備用。
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* ^' L0 R. x* k7 j, M! J$ `3.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合拌勻。
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+ s4 F) j" G5 n2 X( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋燒熱，加入4大匙食用油，放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁，加入薑末拌炒。
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5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀，加入作法2的調味料B和蔥花拌炒，最後再加點鹽（份量外）調味即可。7 @+ t: r6 }& K/ Q8 }4 n
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發表於 2014-12-20 04:08 AM
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