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3 p- Q3 _' I/ T' R, ?6 q公仔箱論壇材料 (2人份)2 V; F5 [, h$ n+ _) x
急凍雞扒 2件 (解凍後先於雞皮面以义子刺小孔)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E p L L3 K& Y- d
橙 2個 (切半, 榨汁待用, 其中1/2個切片待用)公仔箱論壇0 S" J7 f! E# u; Z9 C& Q
- Y+ `' S5 z1 `7 r! D4 s) f公仔箱論壇生粉 3湯匙公仔箱論壇# ^& E9 o, v& o7 R% p) u: R. n8 I: s
(調味料A)+ b1 ]. H1 `) p
生抽 1茶匙
o+ Z$ v* ^9 k1 g$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙
5 v' B5 e8 Z4 r公仔箱論壇鹽 1/3茶匙
& Q1 }' P( q0 m1 ttvb now,tvbnow,bttvb酒 1/2茶匙
) f0 H/ s& t& `7 F6 [# v胡椒粉 少許
1 |6 C. h% g# E9 h3 \8 ?9 _( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(調味料B)
% E( D9 D1 M* V9 d+ B0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1湯匙
% ~5 b5 X" k% |: m2 h% ^$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1/2茶匙3 @9 r& M+ e6 f9 d' Y
白醋 1/2茶匙
: W: r# k* D" }os.tvboxnow.com生粉 1/2茶匙
/ O# i0 V! k. m+ T, t) ]6 d9 _公仔箱論壇水 1湯匙os.tvboxnow.com/ M8 A R; J1 ]: q. l
% m+ v3 `0 p, q0 _公仔箱論壇做法
# i9 g! e0 N1 a1) 雞扒洗淨抹乾水, 加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
a6 q0 w' @5 M* `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 A7 ]4 T" g1 f) g) U* U
2) 燒熱1碗油, 醃好雞扒撲上適量生粉, 放油鑊以中火炸5分鐘左右至熟 (筷子篤得穿又冇血水出), 最後回鑊以大火多炸30秒～1分鐘至金黃色及脆身, 瀝乾油切件上碟.
* Z; E; z2 I6 B" h5 V _ @$ O1 ^公仔箱論壇3) 燒熱鑊, 下橙汁及調味料B煮滾, 再拌入橙片成汁, 淋上雞扒面即成.
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! ^* V) H. l/ _1 _調味份量都要就番啲橙嘅...所以買好料之後要先試下啲橙OK冇至好～ |
發表於 2009-5-30 04:02 PM
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