材料（大慨6碗份量) 5 a/ Y+ b2 c! j) c& J5 d& Y. {
' Y- s" ?+ l5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素翅 約4兩
/ r" g+ d7 ^; w木耳 半兩
+ v/ Z: Z* `! m( W/ r; J7 A8 `os.tvboxnow.com冬菇 4隻
; U8 r3 ~1 m2 ?; ]7 g9 A" s罐頭竹筍 2條 公仔箱論壇7 b9 s- s9 @. x$ ~) {1 t% G- _
急凍雞柳 5兩
- a0 [3 p3 L" n% B( a* l$ ~os.tvboxnow.com清雞湯 1公升 公仔箱論壇- t# L7 K9 m5 T. Z1 G) f N" G
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醃料
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& E1 H1 O. `8 S3 O豉油 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s6 N, [7 j6 v
糖 半茶匙
. h5 G+ ?+ ^' tos.tvboxnow.com燒酒(米酒) 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i+ Q M" j! Z3 c' g* `
生粉 一茶匙
, G4 |, Z+ f1 Q0 f- Z$ A3 y- ^: r雞粉 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! L, b) K8 w4 a5 h4 a
1 [3 A! B2 C0 \& j! a* L' _. D公仔箱論壇芡汁材料
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' x5 R. }" M) y' C3 @3 u& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 半湯匙 ' ^- ^3 \( U; |( R, x- r( g
豉油 半湯匙
6 k! W1 y+ Y' A$ ?' S* Yos.tvboxnow.com生粉 1 1/2湯匙
' S- ^& w8 f7 m* F; ]公仔箱論壇老抽 3/4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A# c/ L, O) X/ c
燒酒 1湯匙
) f2 t0 F7 k8 V0 l/ b公仔箱論壇胡椒粉 少許
0 p9 k7 x6 B* F: P公仔箱論壇水 2湯匙 5 P& v7 x7 M2 m: j
鹽 半茶匙 & {( \9 W g! d) l7 V
5 t5 p6 n1 T* h% B& D; p製作
{4 {" p2 C* y: A; ]/ R公仔箱論壇1. 將素翅用清水浸1、2小時 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k( a4 f3 ], H6 o7 ]4 f+ M0 _
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2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 公仔箱論壇% Y" K1 [ Y: G7 k) J$ l
# M7 {. ]4 N* e5 `0 l8 {% fos.tvboxnow.com3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb0 I6 V* P, t m; E$ c* h
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4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
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