材料 6 |0 t. U1 K- q2 n
淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾
; j3 L7 F" D& [ S- vtvb now,tvbnow,bttvb0 L5 j9 u$ Z0 |. y9 B, E0 e/ d
糖霜$ {& s" X" U! W" r4 ]9 V" x
蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許
6 i$ [7 `# M/ n$ a( Z3 A; M( `公仔箱論壇
9 C1 u) A, R( Q& w# nos.tvboxnow.com其他tvb now,tvbnow,bttvb" B) }2 G& _0 F; o6 y) |; Y
蛋漿/麪粉各少許
1 L3 p- Z0 f4 u. r" \( c$ g( H/ g
5 C! k; n$ x$ S& O" E, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! u- v' Q$ z0 o; [# [4 z% w% Dtvb now,tvbnow,bttvb做法
2 J+ R' P9 h+ G4 ~$ T/ Oos.tvboxnow.com1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。os.tvboxnow.com1 b' x3 J8 O5 \1 k
tvb now,tvbnow,bttvb$ K# e9 j" t9 F# Q
2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。
+ V# J# l7 P) u, |% E, C) W8 @tvb now,tvbnow,bttvb
: H& F5 E# ?1 M+ ^7 j3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。tvb now,tvbnow,bttvb# a0 t, E; L9 m5 H6 t$ ]
, e [! e J |2 S4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。1 |" T: o" F9 n
1 B+ L C @$ E5 Q2 a/ y: D6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。! s2 g- Q3 c \% s& E( n" {
|
發表於 2010-12-20 05:20 AM
| 