材料：
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大蝦 20 隻os.tvboxnow.com) J ^, Y% p( S
香茅 1 支公仔箱論壇/ a; ^1 O8 M4 d4 v5 @! t! S! k
紅辣椒 2 隻
2 B3 q% Y- Y$ y8 E, Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜片 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @) |, l5 ?: H6 w
泰式雞醬 1/2 量杯 os.tvboxnow.com& l. l/ G7 {2 o% l9 V8 c# [: j( Z
醃料：
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* e/ o. }% s& f3 w: |幼鹽 1.5 茶匙
5 n! P3 ^; f3 f0 ~1 x. Ctvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 適量
: A: f, S5 j; n$ {; [0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2 茶匙os.tvboxnow.com" c6 O4 C- f( U
做法：os.tvboxnow.com. l/ N; _ V( H
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7 I+ w P/ E" Y! o% y大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘os.tvboxnow.com# e) y3 `9 R" l b
紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用
, T* Z% h, u" n# i3 l% x公仔箱論壇中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份公仔箱論壇3 k$ B* d% N5 F/ d2 O
另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻
( F7 z+ g3 x+ n% P: L: h$ H5 G( K加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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