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& l& Z2 w" S5 ^: n9 w" s2 Kos.tvboxnow.com材料
7 f8 u0 e! L6 `6 p% D$ _7 O公仔箱論壇白飯.....160公克8 v# d @' T! ^0 r3 |
蝦仁.....60公克' Z2 ^9 ~+ p3 ^! m1 M
香菜.....10公克
! E' _* B" t! f8 rtvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....40公克
8 V# L- |+ X( ?1 |公仔箱論壇水餃皮.....12張tvb now,tvbnow,bttvb. p: U, m& \7 T, q
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調味料
7 j, K4 V# w5 g# T公仔箱論壇鹽.....1/6茶匙& p7 T* p1 U- H; ^6 p$ N
白胡椒粉.....1/4茶匙公仔箱論壇; J3 a' ?) E+ ` [% o9 ~& V. ~
香油.....1/2茶匙
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作法
1 _( _& p' S1 k4 a, ?+ O! Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。1 L9 _& a5 D+ |: n/ s, X
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2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。tvb now,tvbnow,bttvb5 }+ E, ?$ X0 U+ O& o5 a
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3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。
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發表於 2014-12-25 04:03 AM
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