[藥膳] 日式七味芝麻蝦

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6 {+ H  I5 D2 {6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 o. s! N$ @0 L0 Btvb now,tvbnow,bttvb材料: P! t/ F; o2 E: `* R
中蝦.....12隻
2 p6 l) G/ r" O8 e5 n- Z7 f& V蛋白.....1隻 (拂勻)6 s# Z; y% J' T, _
初搾橄欖芥花籽油.....適量
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& A  w+ O; G( [5 ~% }5 Y& o8 Y1 g% C調味
9 w; A: e" R- }% \0 Sos.tvboxnow.com日本七味粉.....適量 公仔箱論壇1 L0 X) m9 x( O$ V, w0 p& \) g
白芝麻.....適量
- [/ Q3 V5 X! H4 X2 T: Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量os.tvboxnow.com  O' Q( m. u7 Q4 w9 P
胡椒粉.....適量os.tvboxnow.com  W' t0 L* s9 @. w
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蘸料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B4 ?7 H; N' v9 k, B6 ]* ^
柚子豉油汁.....適量公仔箱論壇& N1 ~* ?4 H8 e" C

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5 J" Z, g+ @3 K做法
9 T& w* |7 K  F# z# I" z* ?4 B1. 中蝦去殼，留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。7 W; p' j3 v. A, z5 ]' G

0 w6 s8 f$ }/ o4 g! u. A* F2. 鹽、胡椒粉調味後，用蛋白塗勻蝦隻。公仔箱論壇; l/ D* f; j# {1 h; }) l
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3. 中蝦灑上適量七味粉，及完全沾上白芝麻。
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4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油，放入蝦隻，用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透；取出，上碟蘸柚子豉油汁伴食。
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