[西式食譜] 奇脆雞棗

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材料
& d$ i; {# N9 y9 j% M7 f" c- C雞肉.....250克
. h- F8 _/ s7 T: `# U9 \; m# ?$ Mos.tvboxnow.com雞軟骨.....50克
  |% O! V. u( ~# g. f  H1 L+ Dos.tvboxnow.com露筍.....數條tvb now,tvbnow,bttvb0 u# ^) U! p( w% ^& f6 s& r& O& u
蛋.....1隻: l4 Z9 ], A4 S$ _: Z
杏仁碎.....1杯公仔箱論壇1 C0 }. Q8 W! C! f

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9 l$ }0 @) ^3 e) |公仔箱論壇調味
% `: i% g5 U1 s2 N0 h4 Fos.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇# O9 ]$ ]" M, [5 z' I. [
糖.....1/2茶匙
9 u+ N8 f4 O8 C* M5 {tvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/4茶匙os.tvboxnow.com/ ^" s' M" J! S# P# b
蛋白.....1湯匙& a% d: _/ s" B3 \8 x, m4 `
胡椒粉及麻油.....少許
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做法% t2 W& k1 v% \' v( P* k/ m
1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c8 B8 y3 Y( L/ Q* J# w- Q
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2. 把露筍切成段。
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3.拌勻雞肉及雞軟骨，加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味，拌至起膠。
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5 N/ A7 Q5 {+ ]" }+ otvb now,tvbnow,bttvb4. 把雞肉分成8等份，略壓平後包入露筍段，收口成棗形(demo)。
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5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。5 O" J; W. g  \4 ~: u: ~1 ^3 q4 |
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6. 放入中火油內炸至熟透，趁熱品嚐，伴以泰式雞汁。 tvb now,tvbnow,bttvb$ k8 ~# g: k- ~