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[中式食譜] 果醬栗子燜排骨

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J( H) U8 [/ j& k
一字排骨350克、栗子250克(去殼)、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克(切粒)、橙半個(切片)、蔥粒4條、蒜4粒os.tvboxnow.com- D. c1 o$ o$ E- n! ~' F  l
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調味:     
% I) n6 _- _+ f公仔箱論壇黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙' x6 J8 _) M, u4 \% J7 U0 p+ V
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做法:     
4 M* n; k( D' ]5 a1栗子用鹽水烚軟,隔水備用,排骨汆水,用清水略為沖洗,抹乾,再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。公仔箱論壇! f" J: l( \( S  E- m4 K
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2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香,灒酒。
9 L. T0 }) G( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 k' g3 q8 X4 L2 ]) }公仔箱論壇3.注入清水,加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片,燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C8 x# P' v$ S# B9 C$ ]! J9 {
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