[西式食譜] 燒木桶威士忌焗肋排

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材料
8 F/ ~* @9 H" U3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BBQ豬肋骨　1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ], c; o+ ~+ n" }2 r! g
Laphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky　100毫升
- z/ A. v+ ]: R& ~' g9 P黑糖　3湯匙
# b9 U/ ^8 B1 q0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁　1湯匙
2 q) L! G1 S+ ^4 f6 \- B$ F1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬　3湯匙7 f) v2 v( g" V2 q* f
檸檬（擠汁）　1個
/ G2 I/ B2 V- O4 a英式黃芥末　1湯匙: `8 j& F9 N, _0 n) j% v
鹽或黑胡椒　適量
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做法
; B' e, X' e! B. otvb now,tvbnow,bttvb①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。tvb now,tvbnow,bttvb" J7 ]# N0 ^' X  _/ Q7 F( C0 F
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②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。
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! e" e! r, Q2 I公仔箱論壇③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。