[中式食譜] 蓮藕牛腩煲

man19822

材料及份量:
' \6 ^! h: Z6 a; r: O5 I! s6 k2 {公仔箱論壇牛腩600克公仔箱論壇: ]# Y' _6 O! `6 q2 [& l% W
蓮藕300克
  X7 Q$ P$ U4 ?2 \  ]tvb now,tvbnow,bttvb薑2片
( `4 T, B1 @4 ?: Bos.tvboxnow.com清水適量
% K7 G1 w. d2 _  D- i# G) D冰糖3塊
8 v" M) ~3 F( ~4 L! t( Oos.tvboxnow.com柱侯醬適量6 @" u9 d8 O* {$ [5 Y
蔥絲少許
) N$ P/ C( K. y6 g/ M  O5 p. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 ]0 r' M: @8 @2 }4 K# K! T* R
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製法:
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% a4 Z0 W; n+ p' J4 xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將全部材料洗淨。
7 W9 r9 a( M+ v9 |3 q! etvb now,tvbnow,bttvb2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。tvb now,tvbnow,bttvb) n7 c3 i! ~1 p$ B
3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。

joeybibi

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