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[中式食譜] 蝦乾排骨煲仔飯

材料
- E. Z' c1 C& p2 ~1 Q: I+ Q" wos.tvboxnow.com腩肉排骨(切粒)約半斤、蝦乾 2両、薑絲/辣椒絲各少許、米 3量米杯、水/雞湯各 1碗os.tvboxnow.com3 F1 N* g' @1 j9 c; l
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調味料os.tvboxnow.com0 O8 i4 N& ^# N$ H8 s9 o
粟粉 2茶匙、生抽/蠔油/水各 1湯匙、老抽半湯匙、糖 1 1/2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d2 D% e* r3 Q

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  R* N2 {# z( z% o; g* j; R! e% \做法
# M* c/ w) V/ B9 y6 t: n公仔箱論壇1.將腩肉排骨加入粟粉、生抽、蠔油、老抽、糖、胡椒粉和水拌勻,醃 30分鐘備用。將蝦乾洗淨。
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/ Y8 n" z5 N/ ]5 X" D" p) T公仔箱論壇2.將已洗淨的米放於智營煲內鍋中,加雞湯及水至「白米」 3刻度,蓋上蓋,按「米飯」按鈕,選「煲仔飯」功能,再按「 Cook/OK」。
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  G. m) Z  u1 Z( los.tvboxnow.com3.待出現「加肉及材料」,加入腩排、蝦乾和薑絲,烹調至完成便可取出,食前加辣椒絲。os.tvboxnow.com- Q' N$ F% @: g6 Z4 g5 j: U
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