材料: os.tvboxnow.com2 }$ D. f* n) c2 M% D" Q
雞髀肉250克、荔芋100克（切條）、西芹1棵、紅蘿蔔100克、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料：tvb now,tvbnow,bttvb& `, M" R( u& `* v' w4 v+ K. k
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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芡汁：清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙! J! Q1 _4 u, Y3 i
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做法:
" ^! {3 j4 O* ^# m公仔箱論壇1.將雞髀肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。公仔箱論壇- m8 r4 g! r/ r- y* p; l
2 E4 i( y; y8 s- \! k2.將芋頭去皮切幼條，再用油半煎炸熟。os.tvboxnow.com6 o3 Y) L) V% X5 a8 ]$ Q
! g: H5 g" P0 G2 B3.將西芹及紅蘿蔔切幼條。
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4.燒1至2湯匙油落鑊炒合雞肉，再加入芋頭條、西芹及紅蘿蔔炒透，然後埋芡即成。公仔箱論壇/ ^' e) I' [5 x8 n6 g
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發表於 2014-12-27 04:07 AM
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