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蘑菇 6粒、葵花籽油浸吞拿魚 1罐、洋葱 1/6個（切粒）、低脂芝士/意式香草/海鹽/子薑各少許、蒜茸 1茶匙、素雞 1條、沙葛 1個
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 h) r9 D3 F' w5 O- j r
叉燒醬 2湯匙、麻油少許6 |' V. t2 |8 w
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做法os.tvboxnow.com0 T! t5 J; t$ \3 T. [
1.沙葛切去蒂，削去外皮，切半後吸出圓形，再切半厘米厚片。
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2.平底鑊加油，用中火炒香洋葱粒、蒜茸和意式香草。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r2 G b0 T! ~2 \
- {4 _! ~* D6 Y4 d7 M+ G- l0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將（ 2）拌入已隔油的吞拿魚中，釀入已去蒂的蘑菇內，撒上海鹽及芝士碎揑實，放上焗盤。
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4.素雞切片。叉燒醬及麻油拌勻，加入素雞拌勻。用針穿上素雞、沙葛和子薑片，一共穿兩串，放上焗盤，掃上剩餘的醬汁，與蘑菇一起放入已預熱至 220℃焗爐焗 8分鐘即成。
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9 k3 \& K& H! d: u! m- y8 q% R9 L公仔箱論壇營哥選用葵花籽油浸吞拿魚，較一般油浸及鹽水浸的更健康。os.tvboxnow.com8 p- Y, U o( O: e. u! t& O+ g
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發表於 2010-6-8 06:54 AM
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